À propos de moi
Moi, c’est Wendy, chef pâtissière diplômée et passionnée.
J’ai créée mon laboratoire de pâtisserie à Saint-Brès (34670), à l'est de Montpellier, que je partage avec mes parents traiteurs — une belle histoire de famille autour du goût et du fait maison.
Je travaille sur commande uniquement, en click & collect ou en livraison dans le secteur de Montpellier.
Ce mode de fonctionnement me permet de limiter le gaspillage alimentaire et de proposer une pâtisserie plus responsable.
Mes créations sont entièrement faites maison, à partir de produits bruts et frais, sans additifs ni arômes artificiels.
J’aime revisiter les classiques avec une touche moderne et féminine, des saveurs naturelles, réduites en sucre, et toujours pleines de délicatesse.
Pour découvrir tout mon parcours, ma vision de la pâtisserie et mon univers, lisez mon histoire complète ici.