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Biscuit cuillère soigneusement imbibé d'un mélange de café expresso Arabica et rhum ambré, mousse mascarpone d'Italie, Liqueur d'Amaretto, gel chocolat noir pur origine Côte d'Ivoire 68%, chantilly ultra légère comme un nuage à la vanille Bourbon de Madagascar, voile de poudre cacaoté corsé.
Les œufs contenus dans la recette comme toutes nos autres créations sont cuits et non crus afin d'éviter les contaminations et conviennent donc aux populations à risque et femmes enceintes.
